Глава Севастопольского и Крымского представительства РДА А.В. Брежнев, руководитель ООО «Стевия» в Севастополе начал производство и распространение по России саженцев противодиабетического растения Джимненма сильвестрис. Сельскохозяйственным координирующим подразделением РДА руководит с 20 марта 2026 Дмитрий Путий ( iphone5@bk.ru ). Видеосюжет можно просмотреть перейдя по этой ссылке ( Видеосюжет пересылаю отдельным е письмом).

Предлагаем Вашему вниманию уникальную продукцию ТМ «Крымская Стевия»

На огромной территории России ООО «Стевия» - единственное предприятие с полным циклом производства «Выращивание – Переработка – Реализация». В 1985 году, на всей территории Советского Союза, именно Крым, по своим природно-климатическим условиям, был выбран лучшим регионом для выращивания стевии. И вот уже более 20 лет наша продукция успешно разлетается по территории России и странам СНГ.

Стевия – это здоровая альтернатива сахару. Она в несколько раз слаще и при этом имеет очень низкую калорийность. Сахар содержит много калорий и может приводить к повышению уровня глюкозы в крови. Стевия, напротив, не содержит калорий и не влияет на уровень глюкозы, что является очень важным для людей, страдающих сахарным диабетом. Стевия нормализует работу ЖКТ, усиливает работу организма, препятствует увеличению лишнего веса. Жидкий экстракт на основе стевии применяется в пищевой промышленности, производстве кисломолочных и хлебобулочных изделий, мороженого, в производстве косметики.

С весны 2025 года наша компания занимается выращиванием удивительного растения Джинура, также известного как «Листья Бога», «Шпинат долголетия» и «Лекарство от 100 болезней». Мы первые в России, кто начал заниматься этим малоизвестным растением, которое с успехом растет на Кипре, помогая и меняя качество жизни людей. Уникальность Джинуры заключается в том, что она помогает восстановить нарушенный метаболизм и обменные процессы организма, приводя их к норме. Это особенно важно в наш век, когда так велико воздействие всевозможных отрицательных факторов: экология, стрессы, малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Джинура способна почти в буквальном смысле слова поднять человека на ноги.

Ученые Пятигорской фармацевтической академии подтвердили, что интерес к лекарственным растениям растет. При некоторых заболеваниях, таких как сахарный диабет, нарушение обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваниях, гастритах, холециститах,колитах, болезнеймочеполовой системы, неврозах, климактерических нарушениях, атеросклерозах, препараты из растений весьма эффективны, а подчас и просто незаменимы.

Исследования, проведенные российскими учеными Пермского медицинского университета, подтвердили антидиабетический и антигипертензивный эффект растения Джинуры, отвар из листьев которого рекомендуется в качестве добавки к рациону питания людей, страдающих сахарным диабетом и гипертонической болезнью. А также, подтвердили тот факт, что спектр терапевтического действия этого растения очень широк. Был изучен ее потенциал в лечении бесплодия, которое является одним из осложнений диабета. Прием экстракта Джинуры значительно увеличивает количество сперматозоидов, их подвижность, снижает процент их гибели. Для достижения положительного эффекта необходимо съедать 3-5 листиков Джинуры в день!

Джинура применяется в производстве средств личной гигиены и косметических средствах, таких как средства для мытья рук, дезинфицирующие средства, кремы для ухода за кожей.

Джинура и стевия - два разных растения с идентичными свойствами, которые могут быть использованы в качестве растительных заменителей сахара и обладают рядом полезныхмикроэлементов. Они дополняют и усиливают друг друга. Джинура применяется для снижения уровня сахара в крови, улучшения работы ЖКТ и печени, для повышения общего тонуса организма при слабом самочувствии, стевия – полезная и безопасная альтернатива сахару.

Вместе, эти растения обладают противовоспалительными, антиоксидантными и сахароснижающими свойствами, укрепляя организм и являясь панацеей для людей, страдающих сахарным диабетом и ведущих здоровый образ жизни.

Предлагаем Вашему вниманию новый уникальный продукт «Сироп стевии с сиропом листьев джинуры». Всего 3-5 капель сиропана стакан воды, чая, кофе сделают Вас активным, трудоспособным, веселым и жизнерадостным на весь день!

Приобрести продукцию можно в Торгово – дегустационном павильоне «Крымская стевия» по адресу: Российская Федерация, 297242, Республика Крым, район Бахчисарайский, с. Табачное, ул. Садовая 9

Тел.: +7 (978) 784-85-19, +7 (978) 715-40-59

E-mail: ,'; document.write( '' ); document.write( addy_text96267 ); document.write( '<\/a>' ); //--> crimea_stevia@mail.ru

Сайт: https://стевия-крым-здоровье.рф/

Здесь мы описываем как правильно покупать продукты питания в магазине, чтобы не набрать вес, сэкономить деньги и держать в норме сахар крови.

Здоровое питание дома и в продуктовом магазине — важная часть контроля уровня глюкозы (сахара) в крови, которая может помочь предотвратить и контролировать болезни сердца, хроническую болезнь почек (ХБП) и другие проблемы со здоровьем.

Но понять, какие продукты полезны для здоровья, может быть сложно и отнимать много времени, поэтому составление плана действий перед походом в магазин поможет избежать догадок. Начните с использования этих четырех советов:

Составьте список того, что вы хотели бы съесть на завтрак, обед, ужин и перекусы в течение следующей недели.

Посмотрите в объявлениях вашего продуктового магазина, что продаётся со скидкой, и включите эти продукты в своё меню. Допустим, на этой неделе куриные грудки продаются по принципу «купи одну, получи вторую бесплатно». Приготовьте рагу с курицей и овощами в воскресенье и курицу, тушеную в пахте во фритюре в четверг.

Соберите свои любимые рецепты, чтобы убедиться, что все ингредиенты добавлены в ваш список. Планирование меню поможет сэкономить время в течение недели, деньги в магазине и не растеряться, когда наступит время ужина и вам придется отвечать на вопрос: «Что мы будем есть сегодня вечером?». ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ на продукты несущие на этикетке Логотип РДА ( купол с семилистником) и надпись «Одобрено Российской Диабетической Ассоциацией»

Составляя список покупок, составьте список продуктов, которые у вас уже есть. Сначала «пройдитесь» по своей кладовой – холодильнику и составьте список продуктов имеющихся в наличии, чтобы сократить количество пищевых отходов!

Не знаете, что приготовить на ужин на этой неделе? Чтобы придумать что-то оригинальное, устраивайте тематические вечера, например, «Без мяса в понедельник», «Тако во вторник» или «Завтрак на ужин в среду». Ознакомьтесь с сотнями вкусных рецептов для людей с диабетом, которые есть в нашем разделе Форума Рецепты, поделитесь своими Рецептами.

Вам не нужно каждый день есть что-то новое. Вместо этого вы можете чередовать одно или два варианта меню на завтрак и обед в течение недели. Выработка стандартного способа питания (ежедневное употребление в пищу одинаковых продуктов) может помочь вам узнать, как ваш организм реагирует на определенные виды продуктов. Это также может помочь узнать, как ваш организм реагирует на любые изменения, внесенные в ваш план лечения вами и вашей медицинской командой.

Если вы хотите разнообразить завтрак и обед, вы можете просто заменить один вид фруктов, овощей или злаков на другой. Или попробуйте посыпать блюдо другой специей или зеленью. Если хотите, можете каждый день есть один и тот же завтрак и/или обед. Это полностью зависит от вас.

Спешите на завтрак? Попробуйте рецепт каши с топинамбуром или с кусочками тыквы, которую можно приготовить накануне вечером, чтобы завтрак был готов, когда вы проснётесь.

Составьте список покупок и придерживайтесь его. Список покупок играет важную роль в экономии времени при совершении покупок и помогает не забыть о продуктах, необходимых для приготовления блюд на неделю.

Распределите свой список по категориям в соответствии с маршрутом, по которому вы будете ходить в магазине мысленно представляя полки, к которым будете подходить. Подумайте: фрукты и овощи; крупы; консервы и основные продукты; мясо, птица и рыба; молочные продукты; замороженные продукты.

Будьте предприимчивы! Испытайте себя и пробуйте новые свежие продукты или специи каждую неделю. Это также внесет больше разнообразия в ваши блюда.

Принимая решение в магазине, переверните упаковку с едой и ознакомьтесь с информацией о пищевой ценности на этикетке. Хорошее практическое правило: выбирайте функциональные продукты питания, которые содержат как минимум достаточное количество (15% от суточной нормы) полезных питательных веществ, таких как белок и клетчатка, и менее 15% от суточной нормы питательных веществ, которых вы стараетесь употреблять меньше, например натрия и добавленного сахара. Обращайте внимание на РЕКОМЕНДАТЕЛЬНЫЕ НАДПИСИ на этикетке продукта типа «Одобрено Российской Диабетической Ассоциацией».

Свежие продукты и мясо часто можно найти вдоль внешних стен продуктового магазина, в то время как упакованные продукты часто находятся в средних проходах. Несмотря на то, что продукты, которые мы считаем традиционно полезными, выставлены вдоль внешней стены, здоровый выбор можно найти по всему продуктовому магазину, включая средние ряды. Просто обязательно ознакомьтесь со всей информацией на этикетке с информацией о питании, чтобы узнать, вписывается ли упакованный продукт в ваш план питания. РДА с 1996 г. регулярно проводит практические занятия для покупателей прямо в продовольственном магазине, набирая недельную корзину питания вместе с группой обучающихся потребителей.

Дополнительный совет: пройдитесь несколько раз вокруг магазина, чтобы сделать больше шагов в рамках плана физической активности. Каждый шаг имеет значение!

В ближайшее время в разделе «ТУЗ» (Товары и Услуги для здоровья) появится раздел, облегчающий поиск диабетических товаров и услуг на «маркет плейсах» через интернет.

«Функциональный продукт питания» или правильнее «функциональный пищевой продукт» – разновидность пищевого продукта положительно влияющего на состояние физиологических функций или одной из функций организма человека при однократном или при регулярном потреблении рекомендованной условной одноразовой порции продукта. ©: Богомолов М.В., 2023.

Обсуждается вопрос о целесообразности изменения смысла понятия без изменения текстовки «функциональный продукт питания» (ФПП) новым определением, о создании классификации ФПП, о введении понятия «стандартный или «нулевой» продукт питания и «антифункциональный продукт питания» с целью снижения себестоимости ФПП и для облегчения их входа и присутствия на рынке.

Также поясняем, чем занимается РДА при организации проведения «потребительских экспертиз», разновидности товарных экспертиз по ФЗ «Об экспертной деятельности» для вынесения на этикетку продукта надписи «Рекомендовано Российской Диабетической Ассоциацией».

В соответствии со статьёй 1 Федерального закона от 2 января 2000 года №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» пищевой продукт — это продукты животного, растительного, микробиологического, минерального, искусственного или биотехнологического происхождения в натуральном, обработанном или переработанном виде, которые предназначены для употребления человеком в пищу. В том числе специализированная пищевая продукция, питьевая вода, расфасованная в ёмкости, питьевая минеральная вода, алкогольная продукция (в том числе пиво и напитки на основе пива), безалкогольные напитки, биологически активные добавки к пище, жевательная резинка, закваски и стартовые культуры микроорганизмов, дрожжи, пищевые добавки и ароматизаторы, а также продовольственное сырьё.

Определение термина «лечебное питание» ( специализированное питание) дано в Ст. 39 Федеральном законе от 21.11.2011 N 323-ФЗ (ред. от 28.12.2024) "Об основах охраны здоровья граждан в Российской Федерации":

1. Лечебное питание - питание, обеспечивающее удовлетворение физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах и энергии с учетом механизмов развития заболевания, особенностей течения основного и сопутствующего заболеваний и выполняющее профилактические и лечебные задачи.

2. Лечебное питание является неотъемлемым компонентом лечебного процесса и профилактических мероприятий, включает в себя пищевые рационы, которые имеют установленный химический состав, энергетическую ценность, состоят из определенных продуктов, в том числе специализированных продуктов лечебного питания, подвергаемых соответствующей технологической обработке.

3. Специализированными продуктами лечебного питания являются пищевые продукты с установленным химическим составом, энергетической ценностью и физическими свойствами, доказанным лечебным эффектом, которые оказывают специфическое влияние на восстановление нарушенных или утраченных в результате заболевания функций организма, профилактику этих нарушений, а также на повышение адаптивных возможностей организма.

4. Нормы лечебного питания утверждаются уполномоченным федеральным органом исполнительной власти.

Принципы здорового питания определены в Ст. 2.1. Федерального закона от 2 января 2000 г. N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изменениями и дополнениями): Принципами здорового питания являются основные правила и положения, способствующие укреплению здоровья человека и будущих поколений, снижению риска развития заболеваний и включающие в себя:

• обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья потребителей пищевых продуктов по отношению к экономическим интересам индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов;
• соответствие энергетической ценности ежедневного рациона энергозатратам;
• соответствие химического состава ежедневного рациона физиологическим потребностям человека в макронутриентах (белки и аминокислоты, жиры и жирные кислоты, углеводы) и микронутриентах (витамины, минеральные вещества и микроэлементы, биологически активные вещества);
• наличие в составе ежедневного рациона пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров (включая трансизомеры жирных кислот), простых сахаров и поваренной соли, а также пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами;
• обеспечение максимально разнообразного здорового питания и оптимального его режима;
• применение технологической обработки и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности; обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов;
• исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, материалов и изделий.

Остается небольшая НЕЗАНЯТАЯ НИША между лечебным питанием ( специализированные или лечебные продукты питания) и обычным здоровым питанием, это как раз интервал в 15 – 49% по улучшению отдельной или нескольких физиологических функций человека.

ГОСТ Р 52349-2005 с изменениями вплоть до 2021 г. дает определение ФПП со ссылкой на улучшение здоровье человека, но подтверждение эффективности предполагается проводить экспериментально без клинических исследований или путем анализа химического состава продукта. Проведение клинических исследований делает ФПП непроходным по себестоимости при выводе на рынок. Адекватная оценка влияния ФПП на здоровье человека экспериментально ( на животных) не возможна. Понятием ГОСТ «физиологический пищевой ингредиент» ( ФПИ) предполагает систематическое потребление 10 – 50% от суточной физиологической потребности по весу без учета комбинированного и иного действия не связанного с весом ФПИ.

Предлагается:

1. Понимать определение ФПП по ВЕЛИЧИНЕ числового физиологического (функционального) действия на организм человека по подробно разработанным методам исследования в нормальной физиологии человека, а не по химическому и весовому составу ФПИ в составе ФПП. Улучшение физиологического показателя от 15 до 49 % от среднего изначального значения физиологического параметра относит продукт к функциональным. Улучшение физиологического показателя от 50 % и выше от среднего изначального значения физиологического параметра относит продукт к специализированным.

Например, у группы потребителей в среднем имелся повышенный уровень триглицеридов в крови. Даем группе потребителей по 30 граммов масла амаранта в сутки на протяжении месяца и констатируем снижение уровня триглицеридов лабораторией работающей на аутсорсинге на 15 % или более - относим продукт к ФПП. Если констатируем снижение уровня триглицеридов на 51% и более, относим продукт к ФПП, но в рекомендациях производителю пишем о целесообразности повторения испытаний по правилам клинических исследований.

2. Предлагаем вести 2 Две Классификацию ФПП по двум десяткам групп нормальных физиологических функций организма человека ( сердечно – сосудистая, эндокринная, высшая нервная, пищеварительная и так далее - - всего 14 – 17 разделов: :https://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=6&t=2372&start=20 ) , а не по химическому и весовому составу оцениваемого ФПП. Вторая классификация ведется РДА по Товароведческому принципу ( молочные продукты, хлебобулочные изделия, мясо, кондитерские продукты, фрукты и овощи и так далее): Смотрите Раздел 2: https://www.diabetes-ru.org/ru/component/content/article/prodavtsu-proizvoditelju/prodavtsu-proizvoditelju

Ведение реестра ФПИ тоже отсрочено необходимо.

3. Ввести понятие «потребительская экспертиза», как разновидности «товарной экспертизы» в дополнение к понятию экспериментальных исследований, когда становится возможным оценивать влияние ФПП на физиологические функции человека ВНЕ правового поля «клинических исследований», что в тысячи раз удешевляет научную оценку продукта.

4. Ввести понятие «стандартный» или «нулевой продукт» для сравнения с исследуемым ФПП. Считать воду питьевую стандартным продуктом сравнения.

5. Любой пищевой продукт, включая специализированные, спортивные продукты является ФПП, разница между которыми выражается численным показателем влияния на физиологическую функцию человека при потреблении стандартной одноразовой порции продукта.

6. При отрицательном влиянии потребления одноразовой порции некоего продукта на определенную физиологическую функцию ФПП является «антифункциональным» по данной функции. Продукт может являться ФПП и анти-ФПП одновременно. Примеры антифункциональных пищевых продуктов: https://www.diabetes-ru.org/forum/viewtopic.php?f=32&t=3221&p=10855&hilit=Антифункциональный+продукт&sid=16f3819b9da65e19eb943fe15147a92f#p10855

7. Оценка числового изменения физиологической функции проводится в рамках стандартного рациона питания и в стандартных условиях. Определения понятий стандартный потребитель, стандартный рацион, стандартные условия потребления давались нами ранее.

Проведение товарных (потребительских) экспертиз является основным направлением деятельности подразделений Торгово – Промышленной Палаты РФ с 1923 г. Заключения Экспертиз подразделений ТПП РФ признаются федеральными судами общей юрисдикции в качестве доказательств: https://tppro.ru/news/ekspertnoe-napravlenie-odno-iz-prioritetnyx-dlya-tpp?ysclid=m7ke9z9v3z199122116

Организационная схема запуска «потребительских экспертиз» по алгоритму МОО Российская Диабетическая Ассоциация проработана, но не воплощена в жизнь, так как тебует согласований с ТПП РФ.

М. Богомолов, врач диетолог, Президент МОО Российская Диабетическая Ассоциация.

Как победить в 2025 году: осваиваем 10 главных инноваций в области здравоохранения для достижения успеха в области здорового ( функционального) питания. Потребители всё чаще выбирают здоровую пищу, стремясь к балансу между здоровьем, функциональностью и вкусом. В РДА часто обращаются производители по поводу проектирования этикетки пищевого продукта и рекомендаций, сопровождающих товарный знак РДА. Как в РДА принимаются решения о рекомендациях на этикетках партнеров? Описываем инновации на 2025 г.

Наши зарубежные коллеги разработали подробное руководство из трёх частей, в котором рассматриваются ключевые тенденции в сфере выпечки и закусок на 2025 год. Оно поможет вам оставаться конкурентоспособными на постоянно меняющемся рынке Индустрия выпечки и закусок претерпевает изменения, обусловленные меняющимися предпочтениями потребителей, нормативно-правовыми изменениями и достижениями в области пищевой науки. Здоровье и благополучие сейчас находятся в авангарде инноваций, предоставляя производителям захватывающие возможности для удовлетворения спроса и сохранения конкурентоспособности. По мере приближения к 2025 году принятие этих изменений станет ключом к успеху. Вот 10 основных тенденций в сфере здравоохранения, которые будут определять будущее, подкреплённые мнениями лидеров отрасли и практическими рекомендациями для производителей любого масштаба. Иногда нужно просто сказать «да». Стремление сократить потребление сахара и соли достигло беспрецедентных масштабов (Надя Гарошка/Getty Images) Стремление сократить потребление сахара и соли достигло беспрецедентного уровня, чему способствуют потребители, заботящиеся о своём здоровье и требующие более полезных продуктов без ущерба для вкуса. Изменения в законодательстве, такие как обновлённые рекомендации Министерства сельского хозяйства США по школьным обедам и предстоящие «Диетические рекомендации для американцев на 2025–2030 годы», ускоряют инициативы по изменению рецептур в пищевой промышленности. Удовлетворение этих растущих потребностей при сохранении вкуса является ключевой задачей. Однако «прорывы в области натуральных подсластителей и технологий, регулирующих вкус, позволяют производителям создавать более полезные рецепты без ущерба для вкуса», — сообщает Институт пищевых технологий (IFT). Такие инновации, как стевия, монарда и эритрит, предлагают эффективные альтернативы для снижения содержания добавленного сахара, а смеси хлорида калия и дрожжевые экстракты помогают снизить уровень натрия в пикантных продуктах. Эти достижения дают брендам инструменты, необходимые для создания продуктов, полезных для здоровья и вкусных. Практические шаги: Поэкспериментируйте с небольшими партиями рецептов с пониженным содержанием сахара, собирая отзывы покупателей на местных мероприятиях или с помощью онлайн-опросов. Используйте фруктовое пюре или натуральные ароматизаторы, например ваниль, чтобы усилить сладость без добавления сахара. Предложите пробные упаковки переработанных продуктов, чтобы оценить их востребованность и завоевать доверие аудитории.

2. Функциональные ингредиенты: важно учитывать каждый кусочек Функциональные продукты из нишевого сегмента превратились в стандартное потребительское ожидание (sefa ozel/Getty Images) Исследователь трендов Trendincite отмечает, что функциональные продукты из нишевого сегмента превратились в стандартное потребительское ожидание. Такие ингредиенты, как пробиотики и пребиотики, которые способствуют здоровью кишечника, а также адаптогены, такие как ашваганда, и ноотропы, такие как L-теанин, всё чаще добавляются в повседневные хлебобулочные изделия и закуски. Эти ингредиенты соответствуют целям здорового образа жизни, помогая справляться со стрессом, улучшать пищеварение и контролировать вес. Продукты, направленные на решение нескольких проблем со здоровьем, больше не являются дополнительными, они становятся основными. По данным COMET, ежегодный рост числа заявлений о пользе для пищеварения составляет 20%, что свидетельствует о повышенном спросе на комплексные решения для поддержания здоровья. «Теперь потребители ожидают, что их еда будет способствовать поддержанию их общего здоровья и хорошего самочувствия, а не только обеспечивать их питательными веществами», — говорит эксперт по ингредиентам. Практические шаги: Разработайте лимитированные серии продуктов с популярными функциональными ингредиентами (например, сезонный батончик мюсли с куркумой). Создавайте образовательный контент, например карточки с рецептами или посты в блоге, в которых объясняется, как работают функциональные ингредиенты и в чём их польза. Предложите функциональные наборы продуктов, например, упаковку для перекусов, которая поможет поддерживать энергию, концентрацию или расслабление.

3. Новое определение белка: от фитнеса к повседневному питанию Источник: COMET (КОМЕТА/COMET) Белок вышел за пределы спортзалов и стал неотъемлемой частью ежедневного рациона. Появление препаратов для снижения веса на основе GLP-1, таких как Ozempic, подчеркнуло важнейшую роль белка в сохранении мышечной массы. По данным COMET, «спрос на продукты с высоким содержанием белка, как ожидается, будет расти в среднем 29,6% в год до 2030 года», что отражает тенденцию к переходу на диеты с высоким содержанием белка. Растительные белки, такие как гороховый и миндальный, становятся все более популярными по мере распространения веганского и гибкого рациона. «Белок — это уже не просто мышцы, это жизнь», — добавляет эксперт по растительным белкам KOS, подчёркивая его более широкую пользу для здоровья, в том числе для работы мозга, гормональной регуляции и иммунитета. Помимо питательной ценности, потребители тяготеют к инновационным форматам, таким как протеиновые порошки с изысканными вкусами или закуски, в которых вкус и польза гармонично сочетаются. Этот растущий спрос делает белок краеугольным камнем общего благополучия, способствуя более здоровому и сбалансированному образу жизни. Практические шаги: Предлагайте белковые закуски на один приём, которые удобно брать с собой, например, белковые маффины или обогащённые витаминами крекеры. Используйте оригинальные вкусовые сочетания — например, пикантное протеиновое печенье или сладко-пряное вяленое мясо, — чтобы выделить свои продукты. Добавьте понятные обозначения содержания белка — например, «12 г белка на порцию», — чтобы подчеркнуть пользу для здоровья и выделиться.

4. Чистые этикетки: доверие через прозрачность. Вот и всё! Подчёркивает важность отказа от спорных ингредиентов (Вот и всё/Ну вот и всё) Потребители всё чаще отказываются от ультраобработанных продуктов (UPF) и искусственных добавок в пользу продуктов с «чистой» этикеткой, в состав которых входит минимум натуральных ингредиентов. Прозрачность и простота являются главными приоритетами для потребителей, которые внимательно изучают списки ингредиентов. Ассоциация производителей специализированных продуктов (SFA) подчёркивает этот сдвиг, отмечая, что «продукты с «чистой» этикеткой пользуются популярностью, потому что они натуральны и полезны для здоровья». Натуральные красители, такие как свекольный порошок и спирулина, набирают популярность, предлагая яркую эстетику наряду с пользой для здоровья. Вот и всё! Подчёркивается, что отказ от спорных ингредиентов, таких как красный краситель № 3, который запрещён в косметике, но всё ещё используется в закусках, — это растущий потребительский спрос. «Продукты с узнаваемыми простыми списками ингредиентов находят отклик у потребителей, которые ищут более экологичные варианты», — объясняет Кэти Эшуис, президент That’s it! Движение за «чистые» этикетки выходит за рамки замены ингредиентов: бренды рассказывают о натуральном происхождении и функциональных преимуществах, чтобы соответствовать ценностям потребителей. Подлинность, прозрачность и простота остаются краеугольными камнями этой тенденции. Практические шаги: Четко указывайте ингредиенты на этикетке простым языком и подчеркивайте их натуральное происхождение, например, «цвет от спирулины». Инвестируйте в компактную, экологичную упаковку, подчеркивающую простоту и экологичность. Добавьте на упаковку небольшой раздел «Знаете ли вы, что?», чтобы рассказать покупателям о пользе ингредиентов.

5. Здоровье кишечника: связь с целым организмом Здоровье кишечника стало основным приоритетом (Грэм Оливер / Getty Images) Здоровье кишечника стало приоритетом для большинства людей, поскольку потребители всё чаще связывают его с преимуществами, выходящими за рамки пищеварения, такими как иммунитет и психическое здоровье. По данным COMET, 76% потребителей осознают связь между здоровьем кишечника и общим самочувствием, что отражает изменение в сознании, которое стимулирует спрос на продукты, полезные для кишечника. Ферментированные продукты, такие как хлеб на закваске, в состав которого естественным образом входят пробиотики, пользуются новой популярностью, а пребиотические волокна, такие как инулин и корень цикория, добавляются в закуски и выпечку для поддержания здорового микробиома. «Здоровье кишечника теперь считается основой общего благополучия», — говорит COMET. Количество заявлений о пользе для пищеварения в новых продуктах ежегодно увеличивается на 20%, что свидетельствует о растущем спросе потребителей на продукты, обогащенные пребиотиками и пробиотиками. От ферментированной выпечки до полезных для кишечника напитков — эти продукты становятся неотъемлемой частью рациона покупателей, заботящихся о своем здоровье, что подчеркивает важность микробиома для достижения общего благополучия. Практические шаги: Попробуйте ферментированные продукты, например, хлеб на закваске или крекеры с кимчи, которые содержат натуральные пробиотики. Предлагайте наборы для приготовления ферментированных продуктов в домашних условиях, например, закваски или йогуртовые культуры. Предоставьте чёткие инструкции по хранению, чтобы сохранить активные культуры в продуктах, полезных для кишечника, и обеспечить максимальную пользу для потребителей.

6. Психическое здоровье: Пища для ума Еда всё чаще рассматривается как инструмент для поддержания эмоционального равновесия и когнитивных функций (a poselenov/Getty Images) Поскольку психическое здоровье становится главным приоритетом для потребителей, еда всё чаще рассматривается как инструмент для поддержания эмоционального баланса и когнитивных функций. Такие ингредиенты, как адаптогены (например, ашваганда), ноотропы (например, L-теанин) и постбиотики, входят в состав закусок, помогая справляться со стрессом, концентрироваться и улучшать настроение. SFA подчёркивает эту тенденцию, заявляя: «Потребители всё чаще ищут продукты, которые улучшают настроение, ясность ума и общее самочувствие». Этот спрос отражает растущее понимание нейроотличий и роли питания в поддержании психического здоровья. «Психическое здоровье — это приоритет, и продукты, которые решают эту проблему ощутимым образом, будут выделяться на фоне других», — добавляет SFA. Функциональные продукты, такие как печенье с адаптогенами или напитки, обогащённые ноотропами, удовлетворяют потребность в перекусах, которые поддерживают эмоциональное и когнитивное благополучие. По мере того, как растёт популярность разговоров о концентрации внимания и эмоциональной устойчивости, продукты, направленные на улучшение когнитивных функций и снятие стресса, становятся неотъемлемой частью рациона потребителей. Практические шаги: Разработайте линейки закусок для разных настроений, например, успокаивающие чаи в сочетании с овсяным печеньем или смеси для повышения концентрации. Используйте успокаивающие изображения и понятные сообщения на упаковке, чтобы они соответствовали теме психического здоровья. Проводите мероприятия, посвящённые осознанности или расслаблению, с использованием ваших продуктов, чтобы привлечь внимание сообщества и установить сенсорную связь.

7. Стремление к разнообразию рациона. Инклюзивные продукты, отвечающие диетическим потребностям, — безглютеновые, безмолочные, веганские и гипоаллергенные, среди прочих, — стали неотъемлемой частью пищевой промышленности. Компания Bob’s Red Mill Natural Foods отмечает значительный рост спроса на такие продукты, как миндальная мука и специализированные смеси для выпечки, как со стороны потребителей, заботящихся о своём здоровье, так и со стороны тех, кто страдает аллергией или непереносимостью. «Соблюдение диетических ограничений без ущерба для вкуса и качества имеет решающее значение для современных потребителей»,— говорит производитель цельнозерновой муки. По мере роста осведомлённости о пищевой непереносимости бренды, как ожидается, будут предлагать решения, сохраняющие вкус и текстуру обычных продуктов. Этот всплеск интереса подчёркивает важность инклюзивности при разработке продуктов. Производители, которые уделяют приоритетное внимание рецептам без аллергенов и прозрачной маркировке, имеют больше шансов завоевать этот растущий рынок. Предлагая высококачественные альтернативы для разнообразия рациона, компании могут завоевать доверие и лояльность потребителей, которые ищут безопасные и вкусные продукты, отвечающие их уникальным потребностям. Практические шаги: Создавайте рецепты, в которых используются альтернативные виды муки, например, миндальная или нутовая, чтобы расширить ассортимент. Предлагайте меньшие порции или пробники продуктов без аллергенов, чтобы стимулировать дегустацию. Общайтесь напрямую с покупателями с помощью опросов, чтобы понять их диетические потребности и предпочтения.

8. Устойчивое развитие: Сочетая здоровье с планетарной заботой Потребители всё чаще отдают предпочтение брендам, которые решают экологические проблемы и заботятся о здоровье (Ричард Друри/Getty Images) Экологичность превратилась из тенденции в основное требование, и потребители отдают предпочтение брендам, которые решают экологические проблемы и заботятся о здоровье. Переработка — превращение пищевых отходов в ценные ингредиенты — становится популярной практикой. Производители внедряют инновационные подходы, например, перерабатывают отруби в муку или превращают кожуру цитрусовых в натуральные ароматизаторы. Эти усилия соответствуют растущему спросу на здоровую и экологичную пищу и сокращают количество отходов в цепочке поставок. Поставки с регенеративных ферм, внедрение безотходных технологий и использование экологичной упаковки находят отклик у покупателей, ориентированных на этические ценности. По мнению SFA, устойчивое развитие больше не является чем-то необязательным, а становится неотъемлемой частью формирования доверия и лояльности. Бренды, которые органично сочетают экологическую ответственность с продуктами, ориентированными на здоровье, имеют все шансы преуспеть в этой меняющейся среде. Практические шаги: Используйте биоразлагаемую или пригодную для вторичной переработки упаковку, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду. Разместите на упаковке информацию об экологичности, чтобы привлечь внимание к своим экологичным практикам. Установите партнёрские отношения с регенеративными фермами, чтобы получать экологически чистые ингредиенты, богатые питательными веществами.

9. Индивидуальное питание: удовлетворение уникальных потребностей .Индивидуальные закуски и платформы на базе искусственного интеллекта позволяют потребителям выбирать продукты, соответствующие их конкретным требованиям. Потребители всё чаще ищут персонализированные решения для достижения своих уникальных целей в области здоровья — от контроля веса до повышения уровня энергии. Достижения в области искусственного интеллекта и аналитики потребителей делают персонализированное питание более доступным, меняя способы разработки и продажи продуктов. «Персонализированное питание становится важным фактором, влияющим на инновации в продуктах и лояльность потребителей», — говорит COMET. Технологии позволяют брендам создавать предложения, которые в полной мере соответствуют индивидуальным потребностям в питании, укрепляя связи с покупателями, заботящимися о своём здоровье. Индивидуальные закуски и платформы на базе искусственного интеллекта позволяют потребителям выбирать продукты, соответствующие их конкретным потребностям, что упрощает достижение целей в области здорового образа жизни. Этот сдвиг не только расширяет возможности потребителей, но и даёт брендам возможность выделиться, предлагая узкоспециализированные решения на основе данных. Интегрируя персонализацию в разработку продуктов, компании могут повысить удовлетворённость клиентов и сформировать устойчивую лояльность на всё более конкурентном рынке. Практические шаги динамических рекомендаций по продуктам, основанных на предпочтениях и целях потребителей. Разместите на упаковке QR-коды, которые ведут на страницы с индивидуальными рецептами или советами по использованию, адаптированными под разные цели. Предлагайте настраиваемые варианты, например, готовые наборы гранолы с функциональными добавками (например, семенами, сухофруктами).

10. Ферментация: древнее новшество, переосмысленное по-новому Ферментация — например, закваска — занимает место как в традиционных, так и в инновационных категориях (Larisa/Getty Images) Ферментированные продукты переживают второе рождение, поскольку потребители ценят их пользу для здоровья кишечника и эстетическую привлекательность. Компания Conagra отмечает значительный рост спроса на замороженные продукты, полезные для кишечника, что отражает более широкую тенденцию к интеграции здорового питания в удобные форматы. «Ферментированные продукты сочетают в себе традиции и передовые тенденции в области здравоохранения», — говорит представитель CPG, подчёркивая их двойную привлекательность для потребителей, заботящихся о своём здоровье и разбирающихся в кулинарии. От крекеров на закваске до замороженных закусок, богатых пробиотиками, — ферментация занимает всё больше места как в традиционных, так и в инновационных категориях. Её естественная связь со здоровьем кишечника и иммунитетом находит отклик у многих, особенно у потребителей, которые ищут продукты, поддерживающие общее самочувствие. Производители могут извлечь выгоду из этой тенденции, подчеркнув роль ферментации в создании сложного вкуса и полезных свойств. Информирование потребителей о влиянии ферментации на микробиом кишечника и общее самочувствие ещё больше повышает привлекательность продукта, создавая возможности для сочетания традиций с современными приоритетами в области здравоохранения. Практические шаги: Поэкспериментируйте с мастер-классами или демонстрациями ферментации, чтобы привлечь местных покупателей и повысить лояльность к продукту. Разработайте продукты-фьюжн, в состав которых входят ферментированные ингредиенты, например, печенье с мисо или чипсы с кимчи. Предлагайте наборы для ферментации, чтобы потребители могли самостоятельно готовить полезные для кишечника продукты в домашних условиях. Как победить в 2025 году Следите за новостями, чтобы не пропустить следующие материалы: «10 лучших способов побаловать себя и исследовать мир» и «10 лучших технологических и экологических инноваций».

Автор Джилл Хислоп 10-янв-2025 Последнее обновление 10-янв-2025 в 15:25 по Гринвичу

Изменения были приняты 03 июня 2024 г. и утверждены Решением № 69 Совета Директоров РДА.

Положение о Федеральном Торгово- Экономическом Совете ( ФТЭС) МОО Российская Диабетическая Ассоциация» (РДА).

1. ФТЭС является консультативным органом РДА, выносящим решения в рамках своей компетенции по целям и предмету своей деятельности, подлежащие учету при вынесении решений высшими коллегиальными органами управления РДА.

2. Цели деятельности ФТЭС: способствовать улучшению обеспечения потребителей по приемлемым ценам товарами для улучшения здоровья ( ТУЗ); содействие разработчикам, производителям и торговле в продвижении на рынок ТУЗ.

3. Предмет и методы деятельности ФТЭС: экспертное обсуждение и вынесение обоснованных мотивированных выводов, суждений по торгово – экономическим вопросам, решение которых влияет на здоровье человека с приоритетом практического над теоретическим; анализ и взаимодействие со всеми участниками продвижения на рынке ТУЗ, консультирование по торговым, экономическим, производственным, технологическим и научным вопросам. ФТЭС может создавать региональные подразделения и подразделения по различным предметам деятельности.

4. ФТЭС проводит свои заседания в очном или в заочно-дистантном формате не реже 1 раза в 2 года. Внеочередные заседания ФТЭС проводятся по инициативе любого члена ФТЭС или по инициативе члена высшего коллегиального органа управления, принимающих на себя все организационные и сопутствующие расходы, связанные с внеочередным заседанием.

5. ФТЭС рекомендует РДА ТУЗ для ведения и для дополнения реестра « Расширенного Ассортиментного Перечня Товаров» ( РАПТ с 1996) рекомендованных РДА и/или ассоциированными организациями.

6. Деятельностью ФТЭС руководит Председатель, назначаемый приказом Президента РДА по рекомендации решения ФТЭС или высшего коллегиального органа управления РДА.

7. Кооптация новых членов ФТЭС производится по рекомендации любого члена ФТЭС и/или Президента РДА

8. Исключение из членов ФТЭС происходит без предварительного уведомления в случае очного или заочного отсутствия на заседаниях без обоснованных причин подряд 4 Четыре раза и более.

9. Деятельность ФТЭС подробно освещается с использованием информационных ресурсов РДА и иными способами.

10. Изменения в данное положение утверждаются Президентом РДА по предложениям членов ФТЭС и/или по предложениям членов высшего коллегиального органа управления РДА.

Приурочить проведение очного или дистантного Заседания № 2 ФТЭС к Международному Дню Диабета в ноябре 2024, где основное внимание уделить вопросам использования сахара, сахарозаменителей и подсластителей в пищевой промышленности, а также спортивному инвентарю, предназначенному для улучшения здоровья. Предложить термин ТУЗ ( товары улучшающие здоровье) в п. 2 Положении о ФТЭС интерпретировать как «товары и услуги для здоровья» (ТУЗ).

Решение № 1 Федерального Торгово- Экономического Совета ( ФТЭС) МОО Российская Диабетическая Ассоциация» (РДА).

1. Приурочить проведение очного или дистантного Заседания № 2 ФТЭС к Международному Дню Диабета в ноябре 2024, где основное внимание уделить вопросам использования сахара, сахарозаменителей и подсластителей в пищевой промышленности, а также спортивному инвентарю, предназначенному для улучшения здоровья.

2. Предложить термин ТУЗ ( товары улучшающие здоровье) в п. 2 Положении о ФТЭС интерпретировать как «товары и услуги для здоровья» (ТУЗ) и рекомендовать РДА оценить рынок частных центров и санаториев, туристических компаний для людей со «смертельным квартетом» ( ожирение, атеросклероз, повышенный сахар в крови, артериальная гипертензия)

3. Предложить РДА кооптировать в состав ФТЭС следующих лиц: Савенкова Татьяна Валентиновна, Новиков Максим Николаевич, Кацнельсон Юрий Менделевич, Яшин Геннадий Алексеевич, Паталаха Александр Евгеньевич, Яковлева Людмила Алексеевна и провести надлежащие согласования со стороны РДА к следующему засданию ФТЭС в ноябре 2024.

4. Рекомендовать Президенту РДА Богомолову М.В. утвердить в должности Руководителя ФТЭС РДА д.х.н., академика Бабенко Павла Петровича.

5. Рекомендовать для РДА при оценке качества глюкометров, тест – полосок и систем контроля и самоконтроля сахарного диабета использовать положения ГОСТ Р ИСО 15197-2015 «Тест-системы для диагностики in vitro. Требования к системам мониторинга глюкозы в крови для самоконтроля при лечении сахарного диабета» с исследованием и оценкой дополнительных потребительских качеств, не предусмотренных ГОСТом.

6. Рекомендовать для РДА и ассоциированных организаций при оценке физиологического действия пищевого продукта как Товара Улучшающего Здоровья ( ТУЗ) использовать Классификацию по М. Богомолову ( ©: 2003) Функциональных Продуктов Питания ( ФПП) и Антифункциональных Продуктов Питания (АФП) с оценкой их действия по отношению к Стандартному Продукту Питания (СПП) ( вода питьевая – ГОСТ ГОСТ Р 59024- 2020 ) или иному стандартному продукту питания. В соответствии с Классификацией М. Богомолова вести реестр Расширенного Ассортиментного Перечня Товаров, рекомендованных РДА с использованием информационных ресурсов РДА.

7. Создать надлежащий раздел ФТЭС на сайте РДА и закрытую Telegram и/или WhatsUp группу для членов ФТЭС.

Утвердить термин ТУЗ с официальным слоганом: «Товары улучшающие здоровье» в п. 2 Положении о ФТЭС интерпретировать как «товары и услуги для здоровья» (ТУЗ) и рекомендовать РДА оценить рынок частных центров и санаториев, туристических компаний для людей со «смертельным квартетом» ( ожирение, атеросклероз, повышенный сахар в крови, артериальная гипертензия).

ПРОЕКТ

Решение № 2 Федерального Торгово- Экономического Совета ( ФТЭС) МОО Российская Диабетическая Ассоциация» (РДА).

1. Утвердить данное Решение № 2 ФТЭС решением высшего коллегиального органа управления МОО РДА и АНБО «Диабетическая газета».

2. Приурочить проведение очного или дистантного Заседания № 2 ФТЭС к Международному Дню Диабета в ноябре 2024, где основное внимание уделить вопросам использования сахара, сахарозаменителей и подсластителей в пищевой промышленности, а также спортивному инвентарю, предназначенному для улучшения здоровья.

3. Утвердить термин ТУЗ с официальным слоганом: «Товары улучшающие здоровье» в п. 2 Положении о ФТЭС интерпретировать как «товары и услуги для здоровья» (ТУЗ) и рекомендовать РДА оценить рынок частных центров и санаториев, туристических компаний для людей со «смертельным квартетом» ( ожирение, атеросклероз, повышенный сахар в крови, артериальная гипертензия).

4. Поручить РДА провести необходимые организационные работы по присвоению имени Г.И. Поскрёбышевой ( Приложение 1) ФТЭС до 25 июня 2025 г.

5. Утвердить в качестве СТО РДА к продовольственным товарам и к подходам к питанию положения ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022) Статья 2.1. Принципы здорового питания (введена ФЗ от 01.03.2020 N 47-ФЗ):

Принципами здорового питания являются основные правила и положения, способствующие укреплению здоровья человека и будущих поколений, снижению риска развития заболеваний и включающие в себя:

- обеспечение приоритетности защиты жизни и здоровья потребителей пищевых продуктов по отношению к экономическим интересам индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов;

- соответствие энергетической ценности ежедневного рациона энергозатратам;

- соответствие химического состава ежедневного рациона физиологическим потребностям человека в макронутриентах (белки и аминокислоты, жиры и жирные кислоты, углеводы) и микронутриентах (витамины, минеральные вещества и микроэлементы, биологически активные вещества);

- наличие в составе ежедневного рациона пищевых продуктов со сниженным содержанием насыщенных жиров (включая трансизомеры жирных кислот), простых сахаров и поваренной соли, а также пищевых продуктов, обогащенных витаминами, пищевыми волокнами и биологически активными веществами;

- обеспечение максимально разнообразного здорового питания и оптимального его режима;

- применение технологической обработки и кулинарной обработки пищевых продуктов, обеспечивающих сохранность их исходной пищевой ценности;

- обеспечение соблюдения санитарно-эпидемиологических требований на всех этапах обращения пищевых продуктов;

- исключение использования фальсифицированных пищевых продуктов, материалов и изделий.

Допустить использование более строгих критериев оценки ТУЗ со стороны РДА при проведении потребительских экспертиз, чем это предусмотрено Федеральными Законами и ТР ТС 021 – 2011 «О безопасности пищевой продукции».

6. При наличии объективной необходимости проводить оценку ТУЗ путем организации ставших традиционными в РДА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЭКСПЕРТИЗ. В том числе экспертизу потребительских товаров РДА может организовывать в рамках товарной экспертизы - процедуры, направленная на оценку качества, безопасности продукции, определения соответствия ее характеристик стандартам и специфическим заявляемым производителем качествам товара. Цель потребительской оценки – защита прав потребителей, повышение качества товаров на рынке. ПОТЕБИТЕЛЬСКАЯ ЭКСПЕРТИЗА проводится по заявке покупателя / продавца или иных сторон. Экспертиза качества продукции не относится к обязательным проверкам, выполняется по решению и за счет производителя (продавца). При этом потребитель имеет право участвовать в проверке. Так как методы оценки, рассматриваемые вопросы законодательно не определены, а расходы несет ответственное лицо (производитель, поставщик), то круг вопросов при проведении ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ определяется индивидуально в каждом случае.

7. Реестр товаров и услуг ТУЗ вести в реестре РАПТ ( с 1996) – Расширенного ассортиментного перечня товаров ( и услуг), рекомендованных к потреблению МОО «Российская диабетическая ассоциация» ( РДА) с регулярной публикацией обновлённого РАПТ на сайтах и в иных информационных ресурсах РДА.

8. Утвердить в качестве логотипа «ТУЗ» товарный знак РДА ( ) с надписью в кольце вокруг зарегистрированного знака «Товары. Услуги. Здоровье».

9. Утвердить в должности Руководителя ФТЭС РДА проф., д.х.н., академика Бабенко Павла Петровича.

10. Предложить РДА кооптировать в состав ФТЭС следующих лиц: Савенкова Татьяна Валентиновна, Новиков Максим Николаевич, Кацнельсон Юрий Менделевич, Яшин Геннадий Алексеевич, Паталаха Александр Евгеньевич, Яковлева Людмила Алексеевна и провести надлежащие согласования со стороны РДА к следующему засданию ФТЭС в ноябре 2024.

11. Принять для РДА при оценке качества обуви диабетической для предотвращения развития признаков диабетической стопы использовать положения НАЦИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСТ Р 54407— 2020 «ОБУВЬ ОРТОПЕДИЧЕСКАЯ» с исследованием и оценкой дополнительных потребительских качеств, не предусмотренных ГОСТом.

12. Утвердить в РДА и ассоциированных организаций при оценке физиологического действия пищевого продукта как Товара Улучшающего Здоровья ( ТУЗ) использовать Классификацию по М. Богомолову ( ©: 2023) Функциональных Продуктов Питания ( ФПП) и Антифункциональных Продуктов Питания (АФП) с оценкой их действия по отношению к Стандартному Продукту Питания (СПП) ( вода питьевая – ГОСТ ГОСТ Р 59024- 2020 ) или иному стандартному продукту питания. В соответствии с Классификацией М. Богомолова вести реестр Расширенного Ассортиментного Перечня Товаров, рекомендованных РДА с использованием информационных ресурсов РДА.

13. Предложить как стартовый алгоритм для пищевых технологов РФ при разработке пищевых ТУЗ использовать Таблицу Продуктов питания для определенных медицинских целей (FOSHU), принятых в Японии ( Приложение) в дополнение к ГОСТ о ФПП.

14. Поручить члену Экспертного Совета РДА, Кавалеру Почетного знака РДА «Вместе мы сильнее!» 3 ст. Обухову Козаровицкому Я.Л., канд.психолог. наук, почетному профессору Московского института психоанализа РАЗРАБОТКУ КОММЕРЧЕСКОГО ПРЕДЛОЖЕНИЯ со стороны ФТЭС РДА в срок до 25.06.2025 г. «Психологически эффективные подходы к разработке этикетки товара полезного для здоровья и подходов к оформлению полок магазинов, подходов к рекламе товаров ТУЗ» для производителей и торговли..

15. Поддержать надлежащий раздел ФТЭС на сайте РДА и закрытую Telegram и/или WhatsUp группу для членов ФТЭС .

16. Принять к сведению закрытую информацию о потенциальных тактических и стратегических рисках в работе ФТЭС РДА.

17. Заседание № 3 ФТЭС РДА провести не позднее 30 ноября 2025 г.

Сегодня Президент РФ В.В. Путин подписал новую редакцию Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», где особое внимание уделено Биологически Активным Добавкам (БАД) и здоровым продуктам питания. МОО Российская Диабетическая Ассоциация последние Тридцать лет с особым пристрастием работает в сфере организации различных аспектов здорового питания и стимулирует рост продаж продуктов для здоровья различными путями во всех известных товарных продовольственных группах.

Далее подробно.

Обязательно учитываются потребности особых детей – непереносимость глютена, сахарный диабет, непереносимость молока ( лактозы).

• Разнообразие. В меню не допускается повторение одних и тех же блюд в течение одного дня или двух последующих дней.
• Учёт сезонности продуктов и потребностей различных возрастных групп обучающихся.
• Для учеников, нуждающихся в лечебном питании, разрабатывается отдельное меню в соответствии с утвержденным набором продуктов для их здоровья.
• Ученикам предоставляется горячее питание в зависимости от режима обучения: это может быть завтрак и (или) обед.
• Перемена для приёма пищи должна длиться не менее 20 минут.
• Завтрак должен составлять 20–25% от суточной нормы калорий и включать горячее блюдо и напиток. Рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи.
• Обед должен составлять 30–35% от суточной нормы калорий и включать закуску (салат или свежие овощи), горячее первое и второе блюда, а также напиток.
• Меню обеда должно учитывать то, что было предложено на завтрак: если на завтрак подавалось крупяное блюдо, то на обед должно быть мясное или рыбное с овощным гарниром.
• Из школьного питания исключаются следующие продукты: фастфуд (бургеры, картофель фри, чипсы), сладкие газированные напитки, конфеты и шоколадные батончики, полуфабрикаты с высоким содержанием жиров и консервантов, излишне солёные и острые блюда.

rospotrebnadzor.ru

Информация о питании детей, включая актуальное меню, размещается в обеденных залах, на информационных стендах и на сайтах образовательных учреждений.

С 1996 года при МОО Российская Диабетическая Ассоциация (РДА М. Богомолова) действовал Консорциум «Диабетический Торговый Дом» (ДТД) Данные продовольственной торговой сети Ibotta показывают, что в штатах, где запрещено использовать средства программы SNAP для покупки «вредных» продуктов, спрос на сладкие напитки и снеки меняется. Согласно новым данным платформы цифровых рекламных акций Ibotta, продажи сладких напитков и конфет резко сократились в штатах, где покупателям с низким доходом запрещено использовать государственную продовольственную помощь для покупки определенных продуктов, которые законодатели считают «вредными для здоровья». РДА с 1996 ведет свой РАПТ - Расширенный Ассортиментный Перечень Товаров и услуг для здоровья.

С 1 января в штатах Индиана, Айова, Небраска, Юта и Западная Виргиния средства, выделяемые в рамках Программы дополнительной продовольственной помощи, больше не могут быть использованы для оплаты ряда продуктов, которые считаются «вредными для здоровья» в рамках пилотной программы, продвигаемой Министерством сельского хозяйства США, курирующего Программу дополнительной продовольственной помощи.

По данным Ibotta, в первой группе штатов, где были введены эти послабления, после 1 января количество покупок сладких напитков и конфет участниками программы SNAP сократилось примерно в два раза по сравнению с количеством покупок в штатах, где ограничения не вводились. Компания Ibotta отслеживала покупки всех своих клиентов с ноября по декабрь 2025 года и с января по февраль 2026 года. В рамках исследования сравнивалось общее покупательское поведение получателей программы SNAP в штатах, где она была отменена, и в штатах, где она не была отменена, до и после введения ограничений.

Сеть Ibotta охватывает Walmart, Instacart, DoorDash и Dollar General, а также другие розничные платформы, что позволяет компании отслеживать покупки как в интернете, так и в обычных магазинах. В штатах, где действует запрет, продажи сладких напитков и конфетюсократились в два раза По данным Ibotta, в первых пяти штатах, где действует запрет, продажи сладких напитков среди участников программы SNAP сократились примерно на 15 % по сравнению с 7,5 % в штатах, где ограничений нет. Похожая ситуация наблюдалась и с конфетами: в штатах, где действует программа SNAP, их продажи упали на 19,5 % по сравнению с 9,5 % в целом по стране.

Значимость этого снижения отражает тот факт, что изменения в программе SNAP усугубляют проблемы, которые и без того угрожают продажам сладостей, объяснил Крис Риди, директор по доходам Ibotta. Покупатели, участвующие в программе SNAP, покупают меньше, но не отказываются от сладкого полностью. По словам Риди, хотя покупатели, участвующие в программе SNAP, покупают меньше конфет и газировки, они не отказываются от них полностью. Однако, по данным Ibotta, они покупают эти товары реже и в меньших количествах, особенно в штатах, где действует отказ от маркировки.

По данным Ibotta, в целом по стране наблюдается тенденция к умеренному и здоровому потреблению, что связано с сокращением потребления продуктов и напитков с высоким содержанием сахара. Однако в штатах, отказавшихся от участия в программе, эта тенденция выражена сильнее, что говорит о том, что потеря права на участие в программе SNAP скорее усиливает существующую покупательскую модель, чем формирует совершенно новую.

Лояльность к бренду снижается, если он не позиционирует себя как здоровый. Одним из наиболее заметных последствий для брендов потребительских товаров является то, как быстро снижается лояльность к бренду, когда его исключают из программы SNAP.

Согласно опросу потребителей, проведенному Ibotta, около 40% участников программы SNAP заявили, что продолжили бы покупать товары предпочитаемого ими национального бренда и без поддержки программы. Примерно 60% сообщили, что перешли бы на товары частных торговых марок или стали бы искать альтернативные варианты, чтобы сократить расходы.

Растущая конкурентоспособность товаров под собственными торговыми марками также привлекает покупателей программы SNAP. Более экологичные этикетки, заявления об экологичности и улучшенное качество в сочетании с более низкой ценой сокращают разрыв в объемах продаж между магазинными и национальными брендами, особенно когда разница в цене между ними больше.

Чувствительность к цене сама по себе не может в полной мере объяснить изменения в покупательском поведении участников программы SNAP, независимо от того, какие ценности влияют на их решения о покупке в магазине. По словам Иботты, поскольку потребители все больше задумываются о своем здоровье, продукты, позиционируемые как «полезные для вас», показывают более высокие результаты (даже если они стоят дороже).По данным Ibotta, еще одним изменением, связанным с отказом от программы, стала замена одних продуктов другими. В штатах, где напитки с высоким содержанием сахара больше не входят в программу SNAP, Ibotta зафиксировала рост продаж порошкообразных смесей для приготовления напитков, что, говорит о том, что участники программы SNAP активно ищут подходящие альтернативы.

В то же время покупатели, которые по-прежнему лояльны к национальным брендам, все чаще экономят бюджет, меняя размер упаковки. По его словам, набирают популярность большие упаковки, поскольку они снижают цену за единицу товара, позволяя потребителям сохранять приверженность бренду, несмотря на растущие ограничения.

Как реагируют производители потребительских товаров Производители реагируют на ситуацию в режиме реального времени, пытаясь понять, как лучше всего стабилизировать спрос. Специалисты по ценообразованию и упаковке пересматривают экономику единицы продукции и тестируют новые размеры и ценовые категории, которые в большей степени соответствуют бюджетам покупателей, не имеющих права на участие в программе SNAP. «Сейчас все пытаются понять, какое соотношение цены и размера упаковки будет оптимальным», — подчеркнул он.

Рекламные акции, особенно цифровые предложения с кэшбэком, стали ключевым инструментом повышения конверсии. По данным Ibotta, примерно 60% покупателей при покупке товаров национальных брендов ожидают получить цифровое предложение, без которого вероятность покупки снижается. В отличие от изменений в упаковке, рекламные акции можно внедрять быстро и корректировать в режиме реального времени в зависимости от эффективности.

Инновации и изменение рецептуры, хотя и требуют больше времени и затрат, могут сыграть свою роль в привлечении покупателей, участвующих в программе SNAP. По словам Риди, бренды, которые сосредоточены исключительно на оптимизации цен, рискуют ослабить свои позиции, если не отреагируют на растущий интерес потребителей к прозрачности состава продуктов и их предполагаемой пользе для здоровья. Что произойдет, когда примеру этих штатов последуют более крупные

По словам Риди, несмотря на то, что первая волна штатов, отказавшихся от участия в программе, дала первое представление о поведении покупателей, участвующих в программе SNAP, их совокупный объем рынка остается относительно небольшим. На более крупные штаты, такие как Техас, приходится гораздо большая доля покупок, связанных с программой SNAP.

Основываясь на наблюдениях Иботты, Рейди ожидает, что в крупных штатах, где действует программа SNAP, количество покупателей сократится примерно в два раза по сравнению с общенациональными тенденциями, хотя в абсолютном выражении снижение может быть значительно более существенным. Для производителей первые данные об отказе от участия в программе SNAP вносят ясность и указывают на необходимость действовать быстро, поскольку другие штаты рассматривают возможность внесения аналогичных изменений в свою политику.

Возможностями возобновления программы продовольственной помощи потребителям с диабетом в условиях экономического кризиса занимается Советник Президента РДА по вопросам маркетинга функциональных продуктов питания Михалин Игорь Валерьевич, г. Кемерово.

Вопросы и предложения относительно РФ пишите на 5053399@mail.ru Анастасии Ксензовой, PR — менеджеру

Что такое «эффект ореола ГПП-1»? В последнее время стали чрезвычайно популярны среди населения не только с диабетом 2 типа и ожирением, но и среди здоровых людей с повышенным весом. Имеются в виду названия препаратов — агонистов рецепторов глюкагоноподобного пептида-1 типа (ГПП-1): Лираглутид, Дулаглутид, Эксенатид, Семаглутид. Некоторые коммерческие названия препаратов на основе семаглутида: «Оземпик», «Ребелсас», «Инсудайв», «Сеглурия», «Семуглин», «Семавик» и другие. Российская Диабетическая Ассоциация таким образом объясняет резкий прирост объемов продаж продуктов, несущих на этикетке маркировку «Рекомендовано Российской Диабетической Ассоциацией».

Наши коллеги из США, занимающиеся анализом развития пищевой промышленности отмечают следующее. Препараты GLP-1 влияют на рацион даже тех, кто их не принимает (Getty Images) Из-за повального увлечения GLP-1 может измениться больше диет, чем ожидалось, — даже у тех, кто не принимает GLP-1. Что такое эффект ореола GLP-1? Препараты GLP 1 влияют на тех, кто их не принимает, формируя пищевое поведение в семье. Многие семьи сокращают порции и меняют режим питания. Около 55 % опрошенных считают, что приём препаратов GLP 1 влияет на рацион всей семьи. Те, кто не принимает препараты GLP 1, всё чаще выбирают продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара, подходящие для приёма GLP 1. Отрасль пищевой промышленности может столкнуться с сокращением продаж, но при этом ожидается значительный рост продаж продуктов питания, подходящих для приёма GLP 1.

У пользователей препаратов для снижения веса GLP-1 есть потенциал полностью преобразовать пищевую промышленность. Изменились пищевые привычки: меньшие порции, более низкий уровень жира и сахара, а также обилие белка и клетчатки пользуются большим спросом. Однако влияние GLP-1 распространяется не только на самих пользователей, но и на тех, кто их окружает. Это явление известно как «эффект ореола GLP-1». Потребители в семьях, где используется GLP-1, переходят на диету GLP-1. Эффект ореола GLP-1 может влиять на потребителей несколькими способами. Вероятно, возникнет „эффект ореола“, когда те, кто принимает GLP-1, начнут оказывать сильное влияние на состав и размер расходов домохозяйства [на продукты питания] и менять свои социальные привычки», — говорит Кэролайн Янг, менеджер по анализу покупательского поведения в британском Институте продуктового распределения (IGD). По данным IGD, около 55 % людей, принимающих препараты GLP-1, согласны с тем, что приём этих препаратов повлиял на рацион остальных членов их семьи.

Кроме того, около 38 % опрошенных заявили, что члены их семьи стали реже собираться за общим столом. Также читайте → ГПП-1: победители и проигравшие в сфере продуктов питания и напитков Те, кто не принимает ГПП-1, выбирают продукты, подходящие для людей с ГПП-1 Другие потребители, не принимающие эти препараты, отдают предпочтение продуктам, подходящим для людей с ГПП-1, например продуктам с высоким содержанием белка и клетчатки, низким содержанием сахара и жира, а также продуктам, порциям меньшего размера. По данным поставщика ингредиентов IFF, потребители, следящие за своим весом, практикующие осознанное питание и принимающие другие лекарства, находят продукты, предназначенные для людей с ГПП-1, все более привлекательными. Эффект ореола «показывает, как GLP 1 действует как катализатор повышения осведомлённости о правильном питании, побуждая как тех, кто принимает препарат, так и тех, кто его не принимает, придерживаться более осознанного подхода к питанию, ориентированного на здоровье», — говорит Соня Хупперт, руководитель отдела глобального инновационного маркетинга компании.

Изучением данного вопроса в России занимается проф. , д.т.н. Павел Петрович Бабенко, руководитель Федерального Торгово – Экономического Совета РДА и Советник Президента РДА по вопросам развития рынка здоровых, функциональных, специализированных продуктов питания – Михалин Игорь Анатольевич.

Вопросы и предложения направляйте 5053399@mail.ru через Ксёнзову Анастасию, PR – менеджера.

В Москве в Национальной Медицинской Палате (НМП), членом которой является МОО «Российская Диабетическая Ассоциация» ( РДА) состоялась конференция в присутствии врача диетолога, психоэндокринолога Богомолова М.В., Президента РДА.

Доклад о работе диетологов и нутрициологов РФ сделал Исполнительный директор Общероссийской общественной организации «Российский Союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии» Гуреев Сергей Александрович. Президентом организации является : Виктор Александрович Тутельян, Доктор медицинских наук, профессор. Академик РАН, Научный руководитель, Главный внештатный специалист диетолог Министерства здравоохранения РФ, Заслуженный деятель науки РФ. В докладе в том числе было отмечено, что в РФ работает 435 врачей диетологов со среднемесячной заработной платой 90 000 рублей и около 5000 диетсестер со среднемесячной заработной платой 40 000 рублей. Представлены в основном специалисты в возрасте, работают в сверх перегрузках, так как должностные нормативы пока отсутствуют, их нужно еще разрабатывать. Молодежь в эту специальность не идет. Отмечено, что в больницах на питание выделяется от 150 рублей в сутки ( Ставрополь) до 450 рублей в сутки, где Главные врачи изыскивают финансирование из «прочих источников». Для снижения расходов многие больницы переходят на закрытие собственных пищеблоков и заключают контракты по аутсорсингу в фирмах занятых школьным питанием. Но поставлямое аутсорсерами питание не соответствует клиническим рекомендациям и нормам. Разрабатывается Типовой контракт для поставки питания аутсорсерами в больницы. Предполагается, что с лета 2026 г. все БАДы должны будут пройти клинические испытания на соответсвие требованиям ТР ТС 027 – 2012 в ФГБУ ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи Минздрава РФ с запретом их продаж через маркетплейсы. Составляется Единый Реестр Нутрициологов ( ЕРН), так как ранее было возможно, что люди с любым образованием даже без среднего медицинского могли получить диплом «нутрициолога» и начать консультировать через интернет, в том числе по использованию БАДов. Этому будет положен конец. Предполагается введение врачебной специализации «нутрициология». Особое внимание уделяется детскому и спортивному питанию. Организация активно работает по нанесению на продукты маркировки «честный знак».

Для просмотра слайдов, представленых в докладе члены РДА и лицензиаты РДА могут обратиться 5053399@mail.ru к Анастасии Ксёнзовой.

Ряд изделий конфетной фабрики «Кремлина» обладает низким гликемическим индексом, так как в такие конфеты не добавлялся внешний сахар. Часть таких изделий в ближайшее время появится на прилавках и на витринах магазинов и аптек с рекомендательной надписью на этикетке «Одобрено Российской Диабетической Ассоциацией». Также «Кремлина» ПЕРВОЙ откликнулась в лице технологов и руководства фирмы в разработке специальных пищевых продуктов для бойцов и для ветеранов СВО, облегчающих преодоление Посттравматического Стрессового Расстройства (PTSD), по классификации Функциональных Продуктов Питания ( ) по физиологическому принципу, как было предложено врачом диетологом М. Богомоловым на заседаниях подкомитета по ФПП Торгово -Промышленной Палаты РФ. Класс 14 – й продуктов предназначен для улучшения деятельности нервной системы человека, над чем работает и «Кремлина».

Конфетная фабрика "Кремлина": Настоящее — внутри! Кондитерская фабрика «Кремлина» основана в 1999 году. Производство находится в подмосковном городе Люберцы. В 2004 году зарегистрирован товарный знак «Кремлина», под которым выпускается вся продукция компании. Основная специализация фабрики - фрукты и орехи в шоколаде. Постоянное внимание к качеству сырья и совершенствование производства позволяет «Кремлине» развиваться и расширять ассортимент, сохраняя при этом фирменный стиль. На специальном заседании Совета РДА, проходившем в Москве, в кафе клубных встреч РДА «Авокадо» на Чистых прудах руководителю «Кремлины» Игорю Зудову был вручен Диплом ( на фото) и бронзовый знак для трудового коллектива фабрики.

Конфеты «Кремлина» являются лидерами в категории «фрукты в шоколаде» в России. Широкая линейка разнообразных вкусов уже много лет радует своих покупателей — в портфеле компании уже более 700 SKU. Для производства используется отборное сырье — курага, чернослив, инжир, финики и другие сухофрукты, выращенные в разных уголках мира.

В настоящее время компания нацелена на развитие линейки полезного питания: конфеты и батончики без сахара, товары с протеином активно продаются и находят своего покупателя, который следит за своим здоровьем. Сухофрукты в шоколаде обладают насыщенным вкусом и высоким содержанием витаминов и полезных элементов.

Продукция фабрики «Кремлина» пользуется популярностью не только в России, но и за рубежом – компания экспортирует свои товары в 10 стран. Также «Кремлина» регулярно успешно участвует в международных выставках и конкурсах. Например, в этом году компания выставлялась на выставках в Узбекистане, Саудовской Аравии, Иране и ОАЭ.

Кондитерская фабрика «Кремлина» продолжает радовать своих покупателей яркими вкусами, надёжным качеством и привлекательными ценами, сохраняя при этом высокие стандарты и статус одного из лидеров отрасли.

В БЛИЖАЙШЕЕ время на сайте РДА вы сможете ознакомиться с продукцией «Кремлины», одобренной РДА.

В июне 2025 года Российская Диабетическая Газета сообщала о присвоении трудовому коллективу Кондитерской Фабрики «Кремлина» звания кавалера почетного знака РДА «Вместе мы сильнее !» 3 степени за разработку ассортимента конфет БЕЗ добавления сахара.

Купить конфеты Вы можете кликнув по одной из трех ссылок маркет — плейсов:

Яндекс — Маркет

wildberries

OZON

Как это скажется на здоровье людей с диабетом? Материал на эту тему получен нами от зарубежных партнеров.

Цены на сахар падают и достигли самого низкого уровня с июня 2021 года, составив 109,4 пункта (Trading Economics).

Почему стоимость сахара падает?

Увеличение урожайности сахарного тростника в Бразилии способствовало росту мировых поставок, что привело к снижению цен. Более того, перспективы поставок в этом году также благоприятны: аналитик по рынку сахара в Vesper Габриэль д’Арко прогнозирует, что урожай 2025/26 года составит около 41–42 миллионов тонн.

Кроме того, многие бразильские фермеры переходят с производства этанола на выращивание более прибыльной культуры — сахарного тростника, что способствует увеличению поставок.

Производство в Таиланде, по прогнозам, также восстановится примерно до 9–10 млн тонн после улучшения погодных условий, в то время как прогноз по производству в Индии на 2025/26 год улучшился до 32–33 млн тонн благодаря благоприятному началу сезона муссонов. «В сочетании с активным экспортом из Бразилии это снизило опасения по поводу поставок и повлияло на цены», — говорит д’Арко.

Напротив, ожидается, что в 2025 году урожай сахарной свеклы будет меньше, чем в этом году. Вице-президент по продажам и маркетингу компании Tate & Lyle Sugars Даррен Питерс сообщил, что некоторые производители сахарной свеклы прогнозируют сокращение посевных площадей на 9%.

Будут ли цены на сахар продолжать падать?

Текущие перспективы производства сахара благоприятны, а это значит, что цены продолжат снижаться, по крайней мере в ближайшем будущем.

«Ожидается, что цены останутся под давлением, поскольку они уже упали ниже 16 долларов США за фунт, — говорит Веспер д’Арко из Vesper’s Ожидается глобальный профицит вызванный ростом Vesper s. — Ожидается глобальный профицит, вызванный ростом производства в Центральной и Южной Бразилии, Таиланде и Индии».

Долгосрочная тенденция менее очевидна, поскольку изменение климата продолжает угрожать успеху всех сельскохозяйственных культур, особенно сахарной свеклы.

«Погода остается основным фактором риска во всех регионах», — говорит д’Арко.

Далее она подчёркивает, что цены на сахар очень нестабильны. Эта нестабильность обусловлена предсказуемыми сезонными колебаниями и непредсказуемыми макроэкономическими сдвигами, экстремальными погодными явлениями и геополитическими событиями.

Кроме того, нынешнее падение цен, скорее всего, приведёт к увеличению спроса, что может снова поднять цены. В мае 2024 года Китай увеличил импорт после того, как цены ненадолго упали до 1,5- летнего минимума, показав, что даже краткосрочные падения могут вызвать значительные изменения в спросе.

Спрос на продукты с высоким содержанием сахара, включая шоколад, пирожные, конфеты и печенье, остаётся высоким. (Изображение: Getty/Пол Брэдбери).

Производители продуктов питания и напитков уже несколько лет ведут неравную борьбу с растущими ценами на сырье, поэтому снижение цен на сахар станет долгожданной новостью, особенно для таких отраслей, как хлебопечение, кондитерское производство и производство безалкогольных напитков, которые пострадали сильнее всего.

Однако, несмотря на то, что снижение цен — это хорошая новость, производители по-прежнему сталкиваются с дополнительными расходами, такими как импортные пошлины, затраты на соблюдение экологических норм и национальные налоги на сахарную продукцию, которые могут ограничить прямую выгоду от снижения цен на сахар- сырец. Кроме того, высокие затраты на электроэнергию и упаковку продолжают негативно сказываться на бюджетах.

Более того, многие производители уже изменили состав своей продукции, заменив сахар более дешёвыми подсластителями, чтобы сохранить прибыль.

При этом многие производители, которые решили не отказываться от сахара, перекладывают растущие затраты на своих клиентов. Исполнительный директор Mondelēz Дирк Ван де Пут заявил в ноябре 2023 года, что компания планирует «прямолинейно повысить цены» на свою продукцию, чтобы компенсировать рост стоимости сахара. Поскольку спрос на сладости, шоколад, торты и печенье остаётся высоким, компания была уверена, что её решение не повлияет на продажи.

Пока неясно, снизят ли производители, поднявшие цены в связи с ростом затрат, цены снова.

Однако не все производители решили переложить растущие расходы на клиентов. Некоторые разработали альтернативные планы, чтобы сделать растущие производственные затраты более приемлемыми. «Компания Lindt & Sprüngli предприняла согласованные усилия, чтобы компенсировать возросшие расходы за счёт максимально возможного повышения эффективности и перспективной стратегии закупок», — заявил представитель Lindt & Sprüngli.

Именно эти производители получат наибольшую выгоду от снижения цен, поскольку они работали над повышением эффективности своего производства

МОО РДА с 1996 года пристально занимается внедрением ТУЗ (товаров и услуг для здоровья) в РФ, в том числе участием в работе подкомитета по Функциональным Продуктам Питания (ФПП) в Торгово – Промышленной Палате РФ. Ситуация вынуждает нас анализировать ошибки наших зарубежных партнеров.

В долгожданном первом отчете комиссии “Сделаем Америку снова здоровой ”, опубликованном 22 мая, “рост числа хронических заболеваний у детей” частично объясняется “чрезмерным потреблением” продуктов с высокой степенью обработки, “искаженными исследованиями в области питания и маркетинга” и "нарушенными рекомендациями по питанию", но в нем содержатся скудные рекомендации по исправлению положения. Некоторые заинтересованные стороны отрасли отмечают, что несколько “следующих шагов” в области питания и безопасности пищевыwх продуктов, предложенных комиссией MAHA, по-видимому, противоречат другим действиям администрации Трампа, таким как сокращение федеральных служащих, государственных бюджетов и льгот, связанных с питанием, для потребителей с низким доходом. Они также предупреждают, что оценка комиссии противоречива сама по себе и может привести к непреднамеренным последствиям. Другие авторы высоко оценили документ за то, что он выявил конфликт интересов в процессе принятия решений, касающихся влиятельной государственной политики в области питания, такой как Рекомендации по питанию для американцев, и бюджетных ассигнований.

До 13 февраля Своим указом президент Дональд Трамп поручил комиссии MAHA изучить масштабы “кризиса детских хронических заболеваний ” и возможные причины, способствующие этому, проконсультировать президента о том, как он может информировать американцев о кризисе, “используя прозрачные и ясные факты”, и предложить рекомендации по политике и стратегии в масштабах всего правительства, чтобы помочь положить конец кризису . Эта оценка соответствует первому пункту Указа, и отчет с рекомендациями по политике планируется опубликовать в августе. В дополнение к тому, что рост числа хронических заболеваний у детей объясняется “переходом на продукты с высокой степенью переработки. РДА, анализируя ошибки американцев, выступает соинициатором принятия в РФ Федерального Закона о Функциональных Продуктах Питания.